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红薯和大米那个热量大些

  大米量相2113对红较大。

  1,100克新鲜5261红薯中,仅含0.2克的41021653脂肪,产生的热量也只99千卡,是大米的1/3,可见其热量根本算不得高了,应该说是一种低脂肪、低热能的食品了。

  2,红薯含有的碳水化合物含量和米饭很接近,纤维含量较高,低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,减肥时偶尔可作为粗粮替代少量其他主食。

  3,米饭越吃越精致,营养越来越少,吃得都是热量。

  4,1碗100克(2两)米饭热量116卡路里。

  大米量表2113(每100克

  热千卡)5261346

  蛋白质41021653)7.4

  脂肪(克)0.8

  碳水化合物(克)77.9

  膳食纤维(克)0.7

  维生素B1(毫克)0.11

  维生素B2(毫克)0.05

  烟酸(毫克)1.9

  叶酸(微克)3.8

  维生素E(毫克)0.46

  钙(毫克)13

  磷(毫克)110

  钾(毫克)103

  钠(毫克)3.8

  镁(毫克)34

  铁(毫克)2.3

  锌(毫克)1.7

  硒(微克)2.23

  铜(毫克)0.3

  锰(毫克)1.29

  红薯的热量表(每100克)

  热量(千卡)119

  钙(毫克)23

  磷(毫克)121

  钾(毫克)97

  钠(毫克)2.4

  铁(毫克)1.1

  锌(毫克)1.45

  硒(微克)2.5

  铜(毫克)0.19

  锰(毫克)1.36

  红薯的基本介绍

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  应该是大米那个热量大些。

  100g米饭产生116k,100g红苕产生99kk,哪个热量高?怎么和本解释矛盾的?

  大米

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